La Sulla è una pianta leguminosa,  viene coltivata in tutte le regioni dell’Italia meridionale, proprio grazie al suo adattamento a diverse tipologie di terreno inclusi quelli lungo le coste, spesso caratterizzati da alte concentrazioni di umidità.
Fiorisce in primavera,  i fiori sono grandi e di un rosso sgargiante.
Il Miele biologico di Sulla è di un colore giallo paglierino e cristallizza molto in fretta, lo  si può acquistare quando si trova ancora allo stato liquido subito dopo la sua produzione.
Il sapore è molto delicato, non eccessivamente dolce e con un retrogusto leggermente acido.
Il Miele di Sulla Tenuta Fortunato ha proprietà nutritive estremamente benefiche: è ricco di nutrienti, vitamine e sali minerali, un ottimo alleato per la vostra prima colazione .
Viene considerato il nettare degli sportivi per eccellenza, per la sua concentrazione di fruttosio, ed elementi come ferro, zinco e magnesio, che forniscono una fonte di energia immediata a rilascio graduale, ideale da assumere prima di sottoporsi ad attività fisica. Inoltre svolge un’azione depurativa e disintossicante per il nostro corpo ed è un vero e proprio tonico ed integratore naturale. E’ un ottimo diuretico e lassativo e viene applicato sulla pelle per curare brufoli e acne.  Il consiglio è quello di beneficiare quanto più possibile di un prodotto prezioso come il Miele di Sulla.