La tavoletta di cioccolato con il peperone crusco di Senise è indubbiamente il frutto di una grande amicizia e collaborazione e successivamente di una strepitosa idea tra due aziende leader nel loro settore. L’azienda agricola Tenuta Fortunato con i suoi peperoni Cruschi di Senise e la Dolc-Art srl con sede a Roma con un’esperienza decennale alle spalle nella lavorazione del cioccolato. La tavoletta di cioccolato al peperone crusco di Senise è il connubio perfetto tra questi due preziosi ingredienti, un’esaltazione dei due prodotti grazie alla quale vengono mantenute tutte le proprietà nutritive del peperone di Senise e del cioccolato: come le vitamine A, E, K e PP, inoltre i peperoni di Senise contengono un’alta percentuale di vitamina C, il 30% in più rispetto agli altri tipi.  Una carica di vitamine e cioccolato che ingolosiranno tutti i commensali, perché il connubio peperone di Senise con il cioccolato fondente è una particolarità assolutamente da provare, soprattutto per i più golosi. Ottimi a fine pasto e si accompagnano benissimo a tutti i dolci, ideali per accompagnare anche un buon moscato o passito, una buona grappa come ad esempio quella al peperone di Senise dell’Azienda Agricola Tenuta Fortunato o lo stesso Fragolino del Pollino.
Questo è proprio un prodotto da pasticceria e vi assicuriamo che saprà gratificare anche i palati meno delicati….piccole chicche tutte da gustare!