Miele di Sulla Tenuta Fortunato gr.500

6,00

La Sulla è una pianta leguminosa,  viene coltivata in tutte le regioni dell’Italia meridionale, proprio grazie al suo adattamento a diverse tipologie di terreno inclusi quelli lungo le coste, spesso caratterizzati da alte concentrazioni di umidità.

Fiorisce in primavera,  i fiori sono grandi e di un rosso sgargiante.

Il Miele biologico di Sulla è di un colore giallo paglierino e cristallizza molto in fretta, lo  si può acquistare quando si trova ancora allo stato liquido subito dopo la sua produzione.

Il sapore è molto delicato, non eccessivamente dolce e con un retrogusto leggermente acido.

Il Miele di Sulla Tenuta Fortunato ha proprietà nutritive estremamente benefiche: è ricco di nutrienti, vitamine e sali minerali, un ottimo alleato per la vostra prima colazione .

Viene considerato il nettare degli sportivi per eccellenza, per la sua concentrazione di fruttosio, ed elementi come ferro, zinco e magnesio, che forniscono una fonte di energia immediata a rilascio graduale, ideale da assumere prima di sottoporsi ad attività fisica. Inoltre svolge un’azione depurativa e disintossicante per il nostro corpo ed è un vero e proprio tonico ed integratore naturale. E’ un ottimo diuretico e lassativo e viene applicato sulla pelle per curare brufoli e acne.  Il consiglio è quello di beneficiare quanto più possibile di un prodotto prezioso come il Miele di Sulla.

 

12 disponibili

Per info chiama tel (+ 39) 339.66 82 479 o scrivi a ecommerce@tenutafortunato.com.

Descrizione del prodotto

La raccolta del miele in Basilicata, è un’attività che ha avuto origine diversi anni fa e ancora oggi viene prodotto in quest’area.

Le diverse varietà presenti nella zona come acacia, castagno, millefiori, agrumi ecc. danno vita a prodotti realizzati mediante meticolose tecniche di lavorazione che offrono un miele di altissima qualità dovuto soprattutto alle caratteristiche ambientali, con un clima favorevole e un’attenta cura per il territorio, e pulito. Il miele che ne deriva risulta essere particolarmente sano, grazie all’ambiente dotato di variabili difficilmente riproducibili altrove quali boschi di castani e campi incontaminati. In Basilicata troviamo anche altri tipi di miele prodotti in altre zone e alcuni si distinguono per originalità e gusto : a Senise in provincia di Potenza nel Parco Nazionale del Pollino ed in particolare nell’Azienda agricola Tenuta Fortunato,  un’area incontaminata certificata biologica dove fra le varietà più esclusive troviamo il miele di Cardo, di Sulla, Millefiori e Agrumi.

Produrre un miele che sia veramente biologico è una sfida non da poco. Fra le ragioni di tipo tecnico vi è la concreta difficoltà, per l’apicoltore, di collocare i propri alveari in zone realmente prive, in un raggio di chilometri, di colture trattate con sostanze chimiche, in quanto non è possibile, in concreto, imporre alle api di non atterrare su fiori trattati con sostanze di sintesi. Per questo motivo, vista l’eccezionale posizione dell’agriturismo Tenuta Fortunato,  precisamente a quindici chilometri dal centro abitato e a ridosso della diga più grande d’Europa in terra battuta, le nostre api sono sicure di assaporare il miglior nettare sano e incontaminato che ci sia. La produzione di questo tipo di miele avviene a partire dai fiori delle piante più svariate: spontanee, coltivate, ed anche ornamentali.

L’Azienda agricola Tenuta Fortunato della famiglia Fortunato, nella persona di Paolo e delle sue figlie Laura e Claudia, ha fatto della produzione del miele e non solo la propria arte. Solo la passione verso il mestiere di imprenditore agricolo porta a una produzione curata e selezionata di miele e altre delizie indigene.
Produrre in modo biologico è l’unico modo per poter continuare ad esistere sul nostro piccolo pianeta.

 

Altre informazioni

Tipologie di Miele

Miele di Sulla gr.500, Miele agli Agrumi gr.500, Miele di Cardo gr. 500, Miele Millefiori gr.500

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